[转载][市场 家禽] 2009年8月25日全国肉鸡行情分析及后期预测

　　本周（08.17-08.21），全国大部分地区肉毛鸡价格震荡频繁，一波三折。全国均价为4.14元/斤，较上周上涨0.013元/斤，与上月同期相比，涨幅较大，上涨11.19%。各主产区辽宁、河南、江苏、山东本周肉毛鸡均价分别为4.20元/斤、4.11元/斤、4.14元/斤、4.12元/斤。其中，辽宁、河南、江苏、山东环比分别上涨涨/跌2.84%、1.99%、-3.95%、1.98%。与上月同期相比，辽宁、河南、江苏、山东同比分别上涨9.10%、12.68、13.25%、9.87%。
日期辽宁河南江苏潍坊
08月17日4.164.084.204.15
08月21日4.174.104.044.05
环比（%）2.841.99-3.951.98
同比（%）9.1012.6813.259.87

　　分析：
　　本周肉毛鸡社会收购平均价格震荡频繁，呈现先降后升再降波动运行的局面。虽然波动较大，但整体波动中呈上升趋势。
　　随着上周北方地区普降大雨的结束，本周北方大部分地区晴雨交加，时而放晴，时日下雨。而江苏本周一直处于高温笼罩下。综合来看，本周主产区天气秋高气爽也有，闷热潮湿也有，因此天气是影响本周肉鸡价格波动的重要因素。拿江苏来讲，本周高温天气肆虐江苏大部分地区，其最高温度基本维持在35摄氏度以上，而前期其肉鸡价格处于全国之首的高位，此间屠宰冷藏厂借“天气之名”顺势打压，主要以宰杀和同鸡为主，对社会收购机进行打压，促使其肉鸡社会收购价格节节败退。其余主产区肉鸡价格均因天气的变化，价格稍有波动，涨跌幅度不是很大，但整体来看，本周还是涨幅大于跌幅。
　　目前根据博亚和讯掌握的信息来看，肉鸡生产供给依然偏紧，而价格波动却如此频繁，天气因素为其一。当然，也存在屠宰场和养殖户之间的博弈，养殖户普遍对后期肉鸡价格预期上涨心里强烈，存在惜售，而屠宰厂借机降价，却是在给市场宣告一种信号，干扰其养殖户的正常判断，那么两相博弈，究竟鹿死谁手呢？请见预测分解。
　　本周肉鸡加权平均价4.12元/斤，养殖户每只鸡还有利可图，本周养殖户每只鸡的平均利润在3.34元左右，其养殖成本利润率为10.20%。具体的利润趋势走向请看下图：
 



　　下周预测（08.24～08.28）：
　　屠宰场与养殖户两相博弈鹿死谁手？目前据博亚和讯信息员反应，其屠宰厂库存不多，而随着学生开学，“双节”临近，屠宰厂必定加紧备货，同时中央气象台预报下周北方地区又将出现一次降雨天气， 因此预计下周肉鸡价格将呈上涨势头，预计上涨幅度在0.1-0.15元/斤。